Sándwiches y hamburguesas
Aquí te esperan los mejores sándwiches y hamburguesas de Gijón
SÁNDWICHES
Nº 1 - Mixto (jamón york y queso)
4,50 €
Nº 2 - Mixto con huevo (jamón york, queso y huevo a la plancha)
5,00 €
Nº 3 - Mixto serrano (jamón serrano y queso)
6,25 €
Nº 4 - Serrano especial (jamón serrano, queso cheddar y huevo a la plancha)
6,75 €
Nº 5 - Vegetal clásico (huevo duro o a la plancha, lechuga, tomate, atún y mayonesa)
normal 7,00 €
XXL 9,50€
Nº 6 - Vegetal Ébano (jamón york, queso, tomate, lechuga, atún, espárragos, mayonesa y huevo duro o a la plancha)
8,00 €
Nº 7 - Ensaladilla de cangrejo (ensaladilla de cangrejo, lechuga hoja de roble, huevo duro, setas frescas a la plancha y salsa rosa)
8,00 €
Nº 8 - Vegano (verduras frescas de temporada braseadas, carpaccio de champiñón portobello, cebolla encurtida y ali-oli de boletus)
8,50 €
Nº 9 - Beicon (beicon sobre cama de patatas fritas, queso fundido, huevo a la plancha y nuestra salsa cremosa queso gouda)
6,00 €
Nº 10 - Pollo asado al curri (pollo asado al curri, salteado de verduras asadas al toque de soja, queso y piña a la plancha)
7,50
Nº 11 - Especial "kentucky chicken" (pollo, beicon, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa o salsa rosa)
Nº 12 - Carpaccio de lomo (carpaccio de lomo asado, cebolla, huevo a la plancha, tomate braseado y mousse de pesto rojo)
Nº 13 - Gourmet Ébano (entrecot de vacuno mayor gratinado con setas y queso sobre cama de patatas fritas, jamón serrano, pimientos del bierzo y salsa cremosa de queso cheddar)
Nº 14 - Ternera (ternera asada en su jugo, queso manchego, jamón serrano, tortilla de gambas, pimientos del piquillo y nuestra salsa de carne)
8,00 €
10,00€
8,50€
HAMBURGUESAS
Todas son elaboradas con ternera asturiana IGP 100%
A todas las hamburguesas de ternera les puedes añadir extra de carne por 3,50€ extra.
Nº 1 - Ternera (pan con sésamo, pieza de carne de 130 gr, beicon y queso fundido)
6,00 €
Nº 2 - Ternera (pan con sésamo, pieza de carne de 130 gr, beicon, queso fundido, tomate, cebolla y lechuga)
6,50 €
Nº 3 - Ternera especial ( pan con sésamo, pieza de carne de 130 gr, beicon, queso fundido, tomate, cebolla, lechuga, pepinillo y huevo roto)
7,00 €
Nº 4 - Pollo (pan con sésamo, pieza de carne 130 gr, beicon y queso fundido)
5,50 €
Nº 5 - Pollo (pan con sésamo, pieza de carne de 130 gr, beicon, queso fundido, tomate, cebolla y lechuga)
Nº 6 - Pollo especial (pan con sésamo, pieza de carne de 130 gr, beicon, queso fundido, tomate, cebolla, lechuga, pepinillo y huevo roto)
Nº 7 - Pollo rebozado crujiente (pan con sésamo, pollo crujiente rebozado, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa rosa o mayonesa)
Nº 8 - Pollo rebozado crujiente COMPLETA (pan con sésamo, pollo rebozado crujiente, lechuga, tomate, cebolla, bacon, pepinillos y salsa rosa o mayonesa)
6,00 €
6,50€
5,50€
6,00€
Selección de hamburguesas gourmet
Elaboradas con pan de cristal y se acompañan con patatas fritas o patatas deluxe especiadas.
Nº 9 - Especial ébano (dos piezas de carne de 130 gr 100%
ternera asturiana, cercina, rulo de cabra braserado, 12,00€
tomate, cebolla caramelizada, mezcla de lechugas y
nuestra salsa cremosa de queso gouda)
Nº 10 - Casera de merluza fresca y langostinos (tomate a la
plancha, mezclum de lechugas, cebolla caramelizada y 10,50€
ali-oli de ajo negro)
Nº 11 - Asturiana (200gr de carne 100% vacuno mayor,
beicon, mezcla de quesos asturianos, nueces, ensalada de 12,00€
hoja de roble, cebolla y salsa cremosa de queso azul)
Nº 12 - Castiza (200gr de carne 100% vacuno mayor,
verduras frescas de temporada braseadadas, queso 12,00€
manchego, cebolla crujiente y nuestra salsa de mostaza
antigua)